27 ноября на площадке Общественной палаты Забайкальского края в формате видео-конференции прошел круглый стол по проблемам организации горячего бесплатного питания младших школьников. В обсуждении приняли участие члены Палаты, а также представители Министерства образования Забайкальского края и регионального Управления Роспотребнадзора, муниципальных общественных палат.
Отчет по мониторингу представила член Общественной палаты Забайкальского края Татьяна Клименко. Он был основан на изучении открытых источников: сайтов органов исполнительной власти и средств массовой информации. Кроме этого, Общественной палатой края было проведено анкетирование, в котором приняли участие 1 109 респондентов, большую часть из которых - 30,6% - представили родители учеников четвертых классов, 25% - третьих классов, 23,5% - первых и 20,8% - вторых. Практически все дети находятся на очной форме обучения.
Согласно отчету, горячее питание организовано в 637 или 98,6% школ, из них 544 (100%) школ где реализуются программы начального обучения, в 13 школах питание организовано на базе других учреждений в связи с отсутствием пищеблоков. Всего горячее питание получает 63 304 учащихся начальных классов. 342 пищеблока не соответствуют установленным требованиям по площади, 101 школьный пищеблок работает с превышением проектной вместимости, 50 пищеблоков оснащены недостаточным количеством технологического оборудования. В 265 школах износ оборудования составляет порядка 80%.
В ходе исследования участники обозначили следующие проблемы организации питания: старое оборудование пищеблоков, недостаточность посуды, санитарное состояние, некачественные продукты недостаточная продолжительность кормления.
В числе недовольств родителей качеством самого питания наибольшую долю – 29,4% ответов – занимают маленькие порции, 25,6% - однообразное меню, невкусная и холодная пища – 22,2% и 21,4% соответственно.
Большая часть родителей - 59,1% - не смогли найти на сайтах образовательных учреждений информации о меню.
Стоит отметить, что в этом году на ремонт 42 школьных столовых выделено 32 млн рублей.
Начальник отдела по надзору за питанием населения, условиями обучения и воспитания Динара Ульданова в своем выступлении отметила, что во время контрольно-надзорных мероприятиях Роспотребнадзор сталкивается с тем же проблемами: несоответствие заявленного и фактического меню, отсутствие оборудования и маленькие столовые, маленькие порции и однообразное питание школьников. После получения предписаний, недочеты, как правило, устраняются.
Также Динара Ульданова уточнила, что сейчас Министерство образования составляется единое универсальное меню, которое проходит проверку в Роспотребнадзоре. Единое меню необходимо, чтобы избежать претензий родителей непосредственно к качеству питания.
Участники встречи пришли к выводам, что необходимо продолжать наблюдение за организацией питания младших школьников и делать это необходимо с привлечением родительских комитетов, общественников и представителей органов образования; руководителям школ необходимо изучить положительный опыт других регионов.
Общественная палата Забайкальского края также считает необходимым поддержать Министерство образования Забайкальского края с предложениями в адрес Министерства просвещения России, помощника полномочного представителя Президента РФ в ДФО о решении вопроса по предоставлению продуктовых наборов для организации горячего питания на дому в период дистанционного обучения, а также детей, находящихся на индивидуальном обучении.
В связи с высоким процентом износа оборудования пищеблоков, общественники предложили разработать дорожную карту по улучшению условий, замене оборудования с учетом потребности крупных городов, а также «болевых» точек по краю; провести ревизионную работу потребностей школьных столовых всех образовательных организаций, с учетом экспертной деятельности простроить перспективу по улучшению условий до 2024 года.
Резолюция круглого стола и итоги мониторинга будут направлены в Общественную палату Российской Федерации, органы управления образованием, муниципальные общественные палаты.
Ознакомиться с полным текстом отчета можно здесь.
